제철 채소 오이로 건강하게 먹는 피클 만들기
여름철에 많이 볼 수 있는 오이는 건강에 매우 유용한 식품채소로, 오이 안에는 수분이 많으며, 또한 칼로리도 낮아 다이어트식품에도 아주 적합한 채소입니다. 또한, 오이는 수분 함량이 높기 때문에 몸에 수분을 보충해주고 디퓨징 작용을 하여 체내 독소를 배출하는데 도움을 줍니다. 따라서, 더운 여름철에는 오이를 섭취하여 체내 수분을 유지하는 것이 중요합니다. 오이 영양소 오이는 탄수화물,식이 섬유,단백질,지방,비타민 C,비타민 K, 칼륨,마그네슘등의 다양하고 건강에 좋은 영양소를 포함하고 있으며 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생성에 도움을 주며, 비타민 K는 혈액응고에 필요한 중요한 영양소입니다. 칼륨은 신경과 근육 기능을 지원하고, 마그네슘은 뼈와 근육 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 다양한 오이 ..
2023. 7. 18.
